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適合孩子夏季的消暑粥有哪些?這6種粥降火又開胃

日期:2020-05-12 15:22:08     西安商網   編輯:張玲玲
導讀:在炎熱夏季里,很多孩子都會感覺食欲不振且胃口差,長期下去身體得不到充足能量會使抵抗力降低,從而誘發一系列的疾病。
  在炎熱夏季里,很多孩子都會感覺食欲不振且胃口差,長期下去身體得不到充足能量會使抵抗力降低,從而誘發一系列的疾病。家長要注意做好孩子的防暑工作,不妨可以在日常生活中,變著花樣給孩子制作消暑粥,不僅能幫助降火而且能開胃。

  適合孩子夏季的消暑粥有哪些?

  1、荷葉蓮藕粥

  把一片荷葉洗干凈切碎放在鍋中,水燒開后把荷葉撈出來,過濾渣取出汁,然后再把切成小粒的蓮藕和大米一起放在鍋中煮成粥,最后加入白糖調味即可。蓮藕能刺激食欲,荷葉具有消暑利濕效果,兩者相結合能清熱解暑,緩解夏季暑熱引起的食欲不振和頭暈惡心。

  2、菊花苦瓜粥

  把適量菊花和大米洗干凈放在鍋中煮開,苦瓜去除瓤切成塊和冰糖一起放在鍋中,用小火一直把大米煮開花為止??喙暇哂星鍩峤舛竞颓逍拿髂啃Ч?,菊花能清熱疏風,幾者相結合能清暑熱,適合中暑的兒童。

  3、絲瓜粥

  把絲瓜洗干凈去除皮切成黃豆大小,大米放在鍋中燒至七成熟時放入絲瓜粒,然后一直把大米煮熟為止。絲瓜具有解暑除煩效果,經常喝絲瓜粥能防止暑熱和清熱化痰。

  4、冬瓜瘦肉粥

  把大米淘洗干凈后放在鍋中煮20分鐘,200克切成塊的冬瓜和豬肉,一起放在鍋中繼續煮10分鐘左右即可。冬瓜具有生津止咳和清熱祛暑效果,和瘦肉、大米一起吃,能達到清熱解毒和健脾利尿功效。

  5、百合蓮子粥

  把切成塊的百合和大米放在鍋中煮,水燒開之后再放入泡軟的蓮子和小棗,繼續用中火把大米煮熟為止。百合能潤肺止咳,蓮子具有健脾效果,經常喝此粥能健胃補脾,緩解兒童食欲不振和消化不良癥狀。

  6、西瓜皮綠豆粥

  把西瓜皮洗干凈切成丁狀,和大米綠豆一起放在鍋中煮成粥,最后加入白糖或陳皮絲來調味。西瓜皮具有利尿和清熱解暑效果,綠豆能清熱敗火和解毒防暑,兩者相結合能保護脾胃。

  溫馨提示

  炎熱夏季,家長不妨嘗試給孩子換著做以上粥類,來達到消暑的目的。夏季兒童新陳代謝旺盛且損失水分多,容易傷津耗氣,孩子飲食以清淡容易消化為主,應避免讓其吃太多油膩和生冷食物,不妨多喝粥類來補充身體所需要的水分,攝取食物中的營養來增強抵抗力。雖然吃粥有好處,但不能一日三餐總吃粥,不然會讓孩子因為能量和營養攝入不足而出現營養不良。來源:家庭醫生在線


 


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